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トップページワケあり > 【刺身用】びん長まぐろ ハラモ切落し500g
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ふわとろねぎとろ、他まぐろ丼などと一緒に豪華海鮮丼

【刺身用】びん長まぐろ ハラモ切落し500g

YF1075

贅沢にも!まぐろの大トロの部位にあたる腹身の部分だけを集めました!

値段
1,620<本体:1,500円>
付加ポイント
16ポイント
数量
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【 数 量 限 定 品 】★ 新 商 品 ★

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以前、まぐろのハラモ部分を調理しやすい様に
棒状でご案内した【ハラモスティック】。
皮付の加熱用として販売しておりましたが、
今回ご案内するハラモは・・・



 

なんと!生食のお刺身用♪
表の皮も内部の薄皮も全て!
当店でクリーニング(除去)しました!



 

解凍してスライスするだけ!
とろケルおいしいまぐろのお刺身を
ご家庭で存分にお楽しみ頂けますよ!

















 

 


これは!あまりにもおいしいので!

正直な子供に食べてもらえるか実験をしてみました!







大成功です♪^0^


 


【Q1】ハラモの具体的な位置は?





 

ハラモは雌節の内臓を囲んでいる身質です、
本来は内側の薄皮と表側の皮が付いていますが、キレイに取りのぞいています。

↑上記の動画で場所を確認してみてくださいね!


 


【Q2】脂の乗りはありますか?



 

大トロの部位ですが、脂選別をした魚だけを集めたものではありませんので、
脂が乗っているもの、乗っていないものが混じります。

製品収納箱に入っている現物十数本ですが、撮影用と試食用に解凍して切ってみましたが、
【中トロ程度】に脂がさしているものが多い印象でした。



▼脂選別を行った魚ではないので、脂ののりにはどうしてもバラつきがでます。


 


【Q3】品質はいかがですか?



【生食用】なので、お刺身でお召上がり頂けます。
天然のものですので、漁獲時に暴れて身質に血飛びする場合もありますが、
品質上問題はございませんので、ご安心ください。別途イメージ写真ご参照
 

 


 


【Q4】ほかに調理法はありますか?


 

お造りはもちろん!お寿司!海鮮丼やカルパッチョなどにして。
【塩焼き】【バター焼き】【ホイル焼き】【立田揚げ】などの加熱メニューもおすすめ!
煮魚で召上がっていただいても最高ですよ♪



▼これは、旨い♪ちょっとアレンジしただけでもいつもと全然違う味わいになりますよ!

▼お寿司のバリエーションが増えます♪

↓加熱メニューでもおいしくご利用ください!


 

【 ★ 数 量 限 定 ★ 】

 

 

びん長まぐろハラモ切落し (刺身用)
 

市場にあまり流通しないまぐろ専門店ならではの贅沢な希少部位!
数に限りがあります、早い者勝ちですよ!

まず試したい、
少量でOKという方にはこちら!
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ピ〜ンときたら買いですよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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